Accessori Cucina Personalizzati

Il macinapepe che gira intorno alla tavola del venerdì.

Le cucine sono il posto dove le aziende diventano famiglie: la cena di squadra, la serata pasta dell’offsite, il cliente che resta per il caffè. Forniamo accessori cucina personalizzati in tutta Europa, grembiuli, taglieri, macinini e utensili in faggio, bambù e legno d’ulivo, incisi o ricamati, fatti per passare di mano in mano.

  • Grembiuli, taglieri e utensili
  • Faggio, bambù e legno d’ulivo
  • Incisi o ricamati

 

    Corso di cucina

    Tortilla spagnola come si deve, passo passo

    Ricetta vera, tecnica vera e qualche opinione decisa. Scegli le porzioni, risolvi la questione cipolla e cucina con i timer integrati. Ogni utensile qui può portare il tuo logo.

    416 prodotti nella collezione

    1. 1

      Pesa e pela

      Pesa le patate, poi pelale, sciacquale e tamponale. Asciutte, schizzano meno nell’olio caldo.

      Trucco da chef Le patate sode o multiuso tengono la forma; quelle molto farinose diventano purè.

    2. 2

      Affetta sottile

      Dimezza le patate per il lungo e affettale spesse circa 3 mm. Fette uguali, cottura uniforme.

      Trucco da chef Certi cuochi spezzano la fine di ogni fetta: i bordi ruvidi liberano amido che aiuta la tortilla a stare unita.

    3. 3

      Cipolla a fette

      Dimezza la cipolla e affettala sottile, seguendo le fibre.

      Trucco da chef Team senza cipolla: salta il passo. Non giudichiamo. Troppo.

    4. 4

      Cuoci piano nell’olio

      Scalda l’olio in padella a fuoco medio-basso. Unisci le patate (e la cipolla) con un pizzico di sale e falle sobbollire piano, girandole ogni tanto, finché sono morbide ma non dorate.

      Trucco da chef Devono sobbollire piano, non friggere. Se iniziano a colorirsi, abbassa il fuoco.

    5. 5

      Sbatti le uova

      Intanto sbatti le uova in una ciotola grande col resto del sale, giusto per amalgamarle.

      Trucco da chef Non serve montarle: basta rompere i tuorli. Il pepe nero è facoltativo, e pure molto dibattuto.

    6. 6

      Scola e fai riposare

      Togli le patate con la schiumarola, scolale bene e uniscile ancora calde alle uova. Fai riposare il composto perché la patata assorba l’uovo.

      Trucco da chef Conserva l’olio filtrato: ora è squisito, e perfetto per la prossima tortilla.

    7. 7

      Cuoci il primo lato

      Pulisci la padella, scalda 2 cucchiai dell’olio a fuoco medio-alto e versa il composto. Dopo un minuto passa a fuoco medio, scuoti la padella ogni tanto e rimbocca i bordi.

      Trucco da chef L’olio caldo schizza. Ecco quando il grembiule si fa valere.

    8. 8

      Si gira!

      Copri la padella con un tagliere tondo e piano o un piatto grande, tienilo fermo e capovolgi tutto con un gesto deciso. Rimetti la tortilla in padella, lato cotto in su.

      Trucco da chef La prima volta fallo sopra il lavello, e convinto. Esitare è il nemico.

    9. 9

      Finisci e fai riposare

      Cuoci il secondo lato 2 minuti per un cuore cremoso, o poco più per una tortilla del tutto rappresa. Passala su un tagliere e falla riposare 5 minuti prima di tagliarla.

      Trucco da chef Se cucini per chi dovrebbe evitare uova poco cotte, cuoci i due lati finché sono del tutto rappresi.

    Studio di incisione

    Incidi al laser un tagliere, poi scegli i materiali giusti

    L’incisione laser imprime a fuoco il tuo logo nel legno e nel bambù, senza inchiostro che si consumi. Scrivi un nome, scegli un tagliere e uno stile, e guarda il laser scriverlo.

    Materiali, cura e personalizzazione

    I punti di forza di ogni materiale da cucina, come prendersene cura e come lo personalizziamo di solito.

    • Bambù

      Duro, leggero e a crescita rapida. Uno dei preferiti per taglieri e utensili.

      Cura Lava a mano, fai asciugare in verticale, olia ogni tanto.

      Personalizzazione Incisione laser

    • Acacia e ontano

      Legni duri, caldi e densi, con una bella venatura, per taglieri da portata.

      Cura Solo lavaggio a mano, mai in ammollo. Un po’ di olio per uso alimentare li mantiene in forma.

      Personalizzazione Incisione laser

    • Acciaio inox

      Coltelli, macinini e attrezzi da cocktail che durano per decenni.

      Cura Asciugalo subito dopo il lavaggio per mantenerne la lucentezza.

      Personalizzazione Marcatura laser

    • Ceramica antiaderente

      Padelle da cui il cibo si stacca con pochissimo olio.

      Cura Fuoco medio e utensili in legno o silicone proteggono il rivestimento.

      Personalizzazione Marcatura laser sul manico, dove il modello lo consente

    • Cotone e tela

      Grembiuli, guanti da forno e canovacci che resistono ai lavaggi per anni.

      Cura Lava alla temperatura indicata in etichetta.

      Personalizzazione Ricamo, serigrafia o transfer

    Il contatto con gli alimenti, spiegato

    Nell’UE, il regolamento (CE) n. 1935/2004 impone che i materiali a contatto con gli alimenti siano sicuri ed etichettati come idonei al contatto alimentare, spesso con il simbolo del bicchiere e della forchetta, a meno che l’uso non sia evidente. Le plastiche caricate con polvere di bambù non sono autorizzate al contatto con gli alimenti nell’UE ai sensi del regolamento (UE) n. 10/2011. I taglieri in bambù massello e in legno sono un materiale diverso e vanno bene.

    Stai organizzando un corso di cucina per il team o una confezione regalo per i clienti?

    Dicci il kit, la quantità e la data. Gli articoli a catalogo di solito partono tra 7 e 14 giorni lavorativi dopo l’approvazione della grafica, verso tutti i 33 mercati europei.

    Facciamo qualcosa

    Dicci di cosa hai bisogno. Al resto pensiamo noi.

    Da un singolo regalo con il tuo marchio a un rollout paneuropeo, il processo è lo stesso: ci racconti l'idea, la trasformiamo in un preventivo chiaro e la produciamo e consegniamo come si deve.

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